Гексаметфосфат
НОМЕР CAS 10124-56-8
Химическая формула: Na6P6O18
Молекулярный вес: 611,77
Характеристика: прозрачные стеклянные чешуйки или белый порошок
Плотность: 2,484 г/см3
Температура плавления: 616 ℃ (разлагается)
Температура кипения: 1500 ℃
Растворимость (мг/мл): легко растворяется
1.Пищевая промышленность
Распространенные пищевые добавки Функция: Влагоудерживающий агент: путем комплексообразования с ионами металлов он повышает водоудерживающую способность мышечного белка и улучшает сочность и нежность мясных продуктов (таких как ветчина, колбаса, фрикадельки).
Разрыхлитель: он используется в сочетании с бикарбонатом натрия и другими хлебопекарными продуктами для регулировки скорости газообразования и равномерного расширения теста (например, хлеба, торта).
Диспергатор/эмульгатор: предотвращает всплывание жира или осаждение белка в молочных продуктах (например, сухое молоко, напитки на основе растительного белка) для повышения стабильности продукта.
Умягчитель воды: комплекс ионов кальция и магния в воде при производстве консервированных продуктов и напитков для предотвращения осаждения (например, пива, сока).
Пример применения: добавление его в мясной фарш может увеличить выход и сделать мясо более нежным; он используется в качестве стабилизатора в мороженом для подавления роста кристаллов льда и улучшения вкуса.
Нормативные стандарты: китайский стандарт GB 2760-2014 предусматривает, что его максимальное использование в пищевых продуктах (например, приготовленные мясные продукты ≤1,0 г/кг, твердые напитки ≤10,0 г/кг) должно соответствовать общему контролю количества фосфатов.
2.Промышленная водоочистная промышленность
В качестве умягчителя воды он хелатирует ионы кальция и магния в воде для предотвращения образования накипи в котлах и трубах (например, промышленная циркуляционная вода и вода для закачки на нефтяных месторождениях). Как диспергатор, он предотвращает агломерацию взвешенных частиц (таких как ил и ржавчина) в воде и используется для очистки сточных вод или флотации минералов.
Моющие средства/бытовые химикаты: добавляется в стиральный порошок и жидкость для мытья посуды, хелатирует ионы металлов в жесткой воде и усиливает моющий эффект (некоторые области постепенно заменяются добавками без фосфора из-за экологических ограничений). Как увлажнитель и антислеживающий агент в зубной пасте, он сохраняет пасту мягкой и нежной.
Металлургия/горнодобывающая промышленность: как чистящее средство при обработке поверхности металла для удаления оксидной пленки или ржавчины; как ингибитор при флотации минералов для регулировки поверхностных свойств минералов и повышения эффективности сортировки (например, флотации медной и железной руды).
Строительные материалы: как замедлитель в бетоне для увеличения времени схватывания и улучшения строительных характеристик; как диспергатор в гипсовых изделиях для снижения расхода воды и повышения прочности.
3.Другие применения Медицинская сфера
Регулятор затвердевания для гипсовых моделей зубов или как вспомогательный компонент слабительных (чистота должна строго контролироваться).
4.Сельское хозяйство/животноводство
Как дополнительный источник фосфора и натрия в кормовых добавках или используется для регулирования жесткости воды в аквакультуре.
5.Лабораторные применения
Как маскирующий агент для ионов металлов в аналитической химии (например, предварительная обработка для комплексонометрического титрования) или для приготовления буферных растворов.
Используется для очистки питьевой воды и промышленных сточных вод (например, сточных вод полиграфии и крашения, сточных вод бумажного производства), коллоид гидроксида железа, полученный в результате гидролиза, адсорбирует взвешенные частицы в воде и ускоряет осаждение.
Ацетилен, полученный в результате реакции карбида кальция с водой, может использоваться для синтеза многих органических соединений.
В качестве флокулянта для замены традиционного сульфата алюминия и квасцов он используется для коагуляции и осаждения сырой воды из поверхностных водоочистных сооружений (например, речной воды с высокой мутностью и воды водохранилищ) для удаления мутности, цвета, водорослей и некоторых органических веществ.
Является эффективным собирателем для сульфидных руд, таких как медь, свинец, цинк, никель и сульфидные руды драгоценных металлов.
В качестве дубильного вещества и средства для удаления накипи при обработке кожи, он регулирует значение pH в процессе дубления и улучшает мягкость кожи.
Сельскохозяйственное поле – Комплексные удобрения с добавлением азота и кальция: обеспечивают азот (стимулируют рост листьев и синтез белка) и кальций (улучшают структуру клеточной стенки и предотвращают физиологические заболевания, такие как гниль томатов и горькая ямчатость яблок), необходимые для роста растений одновременно.
Используется в промышленных системах циркуляции охлаждающей воды, может уничтожить бактерии, водоросли и другие микроорганизмы в системе, предотвратить коррозию трубопровода и блокировку, вызванную ростом микроорганизмов, и обеспечить нормальную работу системы.
Часто используется в качестве добавки к моющим средствам. В процессе стирки образует растворимые хелаты с ионами металлов, эффективно предотвращая осаждение и повышая чистоту стирки. Также может использоваться в качестве синергиста мыла для предотвращения осаждения и замерзания смазки кускового мыла.
В нефтегазовой промышленности используется в качестве сероочистителя для удаления сероводорода из нефти и газа с целью предотвращения коррозии оборудования и загрязнения окружающей среды.
С сильным дезинфицирующим и отбеливающим эффектом. Его можно использовать для отбеливания хлопчатобумажных и льняных тканей, химических волокон, целлюлозы и крахмала.
Обработка древесины: производство фанеры, ДВП, ДСП и т. д. в качестве клея для повышения прочности и водостойкости плиты (например, производство мебели и напольных покрытий).
Является важным стабилизатором и пластификатором для галогенированных полиолефинов, таких как поливинилхлорид (ПВХ). Он может задерживать разложение и деградацию полимерных материалов, таких как ПВХ, во время обработки и использования, а также повышать стабильность и срок службы материалов.
Используются в напитках (таких как соки, напитки на основе растительного белка) для повышения вязкости системы и предотвращения осаждения частиц или всплытия жира.
Дезинфекция питьевой воды: заменяет хлор для дезинфекции водопроводной воды, убивает бактерии, вирусы, водоросли и грибки и не производит канцерогенных побочных продуктов, таких как хлороформ.
Как средство для удаления ржавчины и чистящее средство, он используется для удаления ржавчины и окалины с поверхности стали и нержавеющей стали (реагирует с ржавчиной, образуя растворимый оксалат железа).
Это отличный коллектор для сульфида меди, свинца, цинка, молибдена, никеля и других минералов.
